Tenuta del Paguro: cosa ne pensate?

Per il mio compleanno una coppia di amici ha portato un vino della Tenuta del Paguro, lo Squilla Mantis.
Mi hanno raccontato che č un vino prodotto nelle colline romagnole e fatto maturare sott'acqua per 6 mesi.
Devo dire che inizialmente ero molto scettico a riguardo, poi l'abbiamo assaggiato e mi ha piacevolmente sorpreso.
Al palato č molto armonico e la gradazione alcolica non appesantisce ma gli conferma una certa struttura.
Avete mai sentito i vini della Tenuta del Paguro? Cosa ne pensate?

Edited by vincenzo_rossetti - 18/12/2015, 17:32