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| Da ottobre in poi dobbiamo ancora costruire un calendario di eventi definitivo. Classicamente ci troviamo il sabato a pranzo, con qualche eccezione a cena o alla domenica pranzo.
Queste alcune idee, mi piacerebbe avere un feedback di interesse dai potenziali partecipanti, in modo da stabilire delle priorità e fare una scelta definitiva. Esprimete preferenze e disponibilità...
- Tour dela Lampredotto a Firenze (alla ricerca dei migliori trippai), bevendo ogni volta un buon bicchiere dei nostri
- Birre artigianali della provincia di Siena, con i mastri birrai
- Rosso di Montalcino 97-08 (carrellata di annate, cercando l'eccellenza su questa tipologia: Poggio di Sotto, Salvioni...)
- Verticale Soldera
- Toscana 90 magnum (Tignanello, Flaccianello, Ornellaia, Solaia, Ama, Pergole Torte...)
- Giulio Ferrari Ris Fondatore 88-89-92-93-94-95-96-97
- Vin Santi del Chianti (vecchie annate: Brolio 58, San Giusto a Rentennano 86, Felsina 88, CIV 93, etc)
- Barolo 1996 (parte seconda, ma si ribeve Monfortino sicuramente)
- Chiantigiani 1985 (parte seconda)
- verticale Montepulciano Pepe
- verticale Trebbiano Valentini
- verticale Chianti Riserva Castell'in Villa
- verticale Le Baroncole San Giusto a Rentennano
- Toscana 1994
- Brunello di Montalcino, orizzontale 1995
- Champagne
- panoramica Bordeaux
- Spagna
- verticale Solaia
- Sassicaia 1977-1980-1983-1984-1987-1996
- panoramica Bolgheri
- Verifica vini premiati dalle guide, a distanza di alcuni anni
- Bianchi marchigiani
- verticale Serra Fiorese
- Bianchi friulani
- Giro d'Italia dei vini dolci
- Syrah toscani
- Merlot toscani
- verticale 25 anni Caprai 94-95-96-97-98-99
- verticale Cervaro della Sala
- panoramica Umbria
- panoramica Marche
- Grandi rossi campani
- vecchi Turriga
- Shiraz australiani
etc...
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