http://davidebonucci.simplicissimus.it/201...sse-faraoniche/L’appuntamento è dalle 14.30 a mezzanotte, al Larys Resstaurant in via Basento 54, nel quartiere Coppedè a Roma, per una giornata dedicata all’identità chiantigiana (ingresso degustazione con buffet, 15 euro).
15 produttori di qualità seria, parecchio orgoglio sangiovesista, un buon elenco di prodotti, parecchie vecchie e vecchissime annate, due seminari sulla vita e i vini di Gambelli, la cena con i produttori, un sunto sui chiantigiani d’altura raddesi e lamolesi.
Alle 15 e alle 17 i due seminari gambelliani diversi con vecchie annate di: Montevertine, Bibbiano, Villa Rosa, Rodano, Monteraponi… (costo per ogni seminario, 25 euro)
Alle 20.30 la cena con i produttori (35 euro)
Riduzioni per i soci Enoclub: 10 euro l’ingresso alla degustazione ai banchi, 20 per ogni seminario su Gambelli
Radda in Chianti:
Caparsa (con Paolo Cianferoni)
Montevertine
Monterinaldi (con Daniele Ciampi)
Monteraponi (con Michele Braganti)
Val delle Corti (con Roberto Bianchi)
Lamole:
Fattoria di Lamole (con Paolo Socci)
I Fabbri (con Susanna Fabbri)
Castellinuzza (con Serena Coccia)
Castellinuzza e Piuca (con Simone Coccia)
Le Masse di Lamole
Castellina in Chianti:
Bibbiano (con Tommaso Marrocchesi, seminario Gambelli)
Villa Rosa
Rodano
Gaiole in Chianti
Badia a Coltibuono (con Roberto Stucchi Prinetti)
Podere Erbolo
Val d’Elsa
Fattoria di Cinciano
Lista parziale dei vini presenti:
Chianti Classico Riserva Baron’Ugo 2007 – Monteraponi
Chianti Classico Riserva Il Campitello 2008 – Monteraponi
Chianti Classico 2009 – Monteraponi
Iugero Merlot 2008 – Monteraponi
Chianti Classico 2003 – Monteraponi (seminario Gambelli)
Chianti Classico 2008 – Monterinaldi
Chianti Classico Mezzosecolo 2007 – Monterinaldi
Chianti Classico Rierva 2005 – Monterinaldi
Sestante Syrah 2009 – Monterinaldi
Pesanella 2005 – Monterinaldi
Vin Santo – Monterinaldi
Pian del Ciampolo 2009 – Montevertine
Il Montevertine 2008 – Montevertine
Le Pergole Torte 2008 – Montevertine
Cannaio 1985- Montevertine (seminario Gambelli)
Il Sodaccio 1997 – Montevertine (seminario Gambelli)
Rosso di Caparsa – Caparsa
Chianti Classico Riserva Caparsino – Caparsa
Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo – Caparsa (piccola verticale di annate significative)
Chianti Classico 2005 – Val delle Corti
Chianti Classico Riserva 2007 – Val delle Corti
Chianti Classico 2008 – Val delle Corti
Chianti Classico Lamole 2008 – I Fabbri
Chianti Classico Lamole 2009 – I Fabbri
Chianti Classico Olinto 2009 – I Fabbri
Chianti Classico Terre di Lamole 2009 – I Fabbri
Chianti Classico I Fabbri 2004 – I Fabbri
Chianti Classico I Fabbri 2009 – I Fabbri
Chianti Classico Le Stinche Castello di Lamole 2007 – Fattoria di Lamole
Chianti Classico Riserva Vigna Castello di Lamole 2007 – Fattoria di Lamole
Chianti Classico Antico Lamole Vigna Grospoli 2008 – Fattoria di Lamole
Chianti Classico 2009 – Castellinuzza
Chianti Classico 2005 – Castellinuzza e Piuca
Chianti Classico 2006 – Castellinuzza e Piuca
Chianti Classico 2007 – Castellinuzza e Piuca
Chianti Classico 2008 – Castellinuzza e Piuca
Chianti Classico 2009 – Castellinuzza e Piuca
Chianti Classico 2008 – Castello di Cinciano
Chianti Classico Riserva 2007 – Castello di Cinciano
Vin Santo – Castello di Cinciano
Chianti Classico 2008 – Badia a Coltibuono
Chianti Classico 2009 – Badia a Coltibuono
Chianti Classico Riserva 1999 – Badia a Coltibuono
Chianti Classico Riserva 2007 – Badia a Coltibuono
Sangioveto 2007 – Badia a Coltibuono
Vin Santo del Chianti Classico 2005 – Badia a Coltibuono
Chianti Classico Montornello 1993 – Bibbiano
Chianti Classico Montornello 1995 – Bibbiano
Chianti Classico Montornello 1996 – Bibbiano
Chianti Classico Montornello 1997 – Bibbiano
Chianti Classico 2009 – Villa Rosa
Chianti Classico Riserva 2007 – Villa Rosa
Poggio ai Rovi 2008 – Villa Rosa
Chianti Classico Riserva 1969 – Villa Rosa (seminario Gambelli)
Chianti Classico Riserva 1971 – Villa Rosa (seminario Gambelli)
Chianti Classico Riserva 1985 – Villa Rosa
Chianti Classico Riserva 1986 – Villa Rosa
Monna Claudia 1990 – Rodano (seminario Gambelli)
Chianti Classico Riserva Viacosta 1995 – Rodano (seminario Gambelli)
Salvino 2004 – Podere Erbolo
Salvino 2005 – Podere Erbolo (seminario Gambelli)
Salvino 2006 – Podere Erbolo
Per info e prenotazioni:
Mario Monfreda-Ristorante Larys 0685305130
[email protected]Info vini e produttori:
Davide Bonucci-Enoclub Siena –
[email protected]Edited by brozzi - 16/11/2011, 23:42
