Luca Stucchi |
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| Buongiorno a tutti,
avrei una domanda importante a cui, a causa della mia ignoranza, non so rispondere.
Ho ereditato dal mio caro nonno una collezione piuttosto fornita di vini di vario genere.
Passiamo da bianchi a rossi, spumtanti e champagne. Varie provenienze e annate, a memoria ricordo qualche Barolo degli anni 60 e cosi via per intenderci.
erano conservate in un garage sottoterra al riparo da luce e con la temperatura tutto sommato constante.
il grossissimo problema č che sono SEMPRE state in piedi. Tutt'ora sono riposte in scaffali in verticale.
Informandomi ho capito che č un'eresia dovendo essere sempre sdraiate per preservare il tappo ma ormai il danno č fatto.
cosa devo fare?
mi conviene prendere una cantinetta e sdraiarle come dovrebbe o rischio di rompere il tappo? grazie a tutti
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